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サンショウ
サンショウ
サンショウ サンショウ
 サンショウの薬用部は果皮、効用は芳香性健胃・食欲不振・消化不良
 夏から秋にかけて、果実が赤くなる。その果実を天日で乾燥させ、、たたいて種子を出して果皮だけにする。この果皮を生薬として使う。また、サンシュウの太い幹をすりこぎ棒として使われている。雌雄異株のため、実を採取するためには雌雄2株必要である。
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