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セイコ丼 セイコガニ   福井県坂井市
セイコ丼
セイコ丼
 越前ガニは、雄のズワイガニのことで、雌のズワイガニを『セイコガニ』(
コッペやコウバコ)と呼ばれている。セイコガニは、雄に比べて小さくて20〜25pですが、内子と外子(卵)が特徴。甲羅の中についている内子は、赤いダイヤとも称されるそうです。おいしいけれど食べにくいセイコガニを茹でて食べやすくしてくれた物がセイコ丼。 注文を受けてから茹で始める、待つのを覚悟で注文。笑えるのは、『喰い処まつ田』でまつだせいこ丼?松田聖子丼になりますね。
 おしゃれなセイコ丼もありますし、3000円くらいから食べられるところもあるようです。私は、『お食事処はまさか』さんでいただきました。お店の方が食べきれる?と聞いてくれるくらい大盛り。2〜3人前ありました。もちろん食べました!値段安くして量も、もう少し少なくしてくれたら最高なのにと密かに思いました。
  越前ガニ解禁が11月6日。生け簀のかにがなくなるまでの約2ヶ月間が越前ガニを味わえる!12月3日に訪れた私。思い切りました。(8000円)(画像と解説文は F.S さん提供)
北海道
夕張メロン でんすけすいか 旭川ラーメン 八角の刺身 コーンバター味噌ラーメン
刺身豪快七点盛り 北海あぶり焼き 三角山五衞門ラーメン 札幌ラーメン 玉ねぎ味噌ラーメン
野菜カレー イクラホタテ丼 鮭たたき丼 バウムクーヘン
東北
牛タン だまこ鍋 イカ焼き 青池ソフト きりたんぽ鍋
しじみラーメン ずんだ大福
関東
いもビール 芋ようかん 水戸の梅 追分だんご いわしのごま煮
創作料理 マグロ丼 和牛サーロイン イワナのさしみ 北京ダック
塩大福 ぬれ煎餅 草団子(吉野屋) 半熟かすてら 権五郎力餅
釜あげしらす丼 あさり膳 ごまたまご 草団子(高木屋) カツカレー
小籠包 深川ちよこ 魚三酒場(門前仲町) もんじゃ焼き 味噌とんこつラーメン
中華そば(井上) 豚骨ラーメン おはこ中華そば 大勝軒のラーメン ディナーバイキング
バームクーヘン 豆菓子 天日干し落花生 中華そば(しば田)
甲信越
ほうとう イワナの炭火焼き くろ玉 わさびの花そば 信州そば
つとっこ
東海
とろろ汁 キンメダイ 湯葉グラタン 五平餅 会席料理
刺身 牛ホホ肉のブレゼ 松崎港・魚料理 田楽 喰切料理
ピッツァ 伊勢エビ 味噌カツ 味噌カツ丼 精進料理
名古屋コーチン 味噌煮込みうどん きしめん イナバウアーそば 中華そば
屋台味ラーメン 天丼 バームクーヘン作り ワイルドステーキ ジビエ料理
鱧(ハモ)料理 栗きんとん 月見とろろ丼 インドカレー うな重
大粒完熟苺大福 最中セット 焼きたて油揚げ御膳 浜松餃子 はまぐり塩らあ麺
ピリ辛ネギラーメン カツカレー丼 カレーうどん 初秋の候new
北陸
シロエビ 福梅 寒ブリ ズワイガニ カニづくし料理
浜焼さば 越前蟹 セイコ丼
近畿
金平糖 糸切餅 蕎麦饅頭 たこやき(大阪) たこやき(京都)
金つば 丹波黒豆うす紫 あぶり餅 みそだんご 老玉
長五郎餅 千枚漬 湯豆腐 柿の葉すし 京懐石
豆富 スズメの丸焼き 串カツ ねぎラーメン 赤穂の塩ラーメン
うどんすき 柿寿賀 ロンドン焼 粟餅 焼鯖そうめん
辨慶力餅
中国
粽菜 うずめ飯 鯉の洗い 大手饅頭 かきしぐれ
割子そば もみじ饅頭
四国
アイスに醤 坊ちゃん団子 栗タルト 安兵衛 山内うどん
手打ちうどん こってりラーメン
九州
両棒餅 150年前の西洋料理 皿うどん ちゃんぽん 薩摩の食事
黒味噌ラーメン ざぼんラーメン 博多ラーメン
沖縄
沖縄のぜんざい 沖縄そば
その他
海鮮丼 小樽・オホーツク丼 小樽・海鮮丼 浜松・海鮮丼 余市・いくら重
射水・白エビ入り海鮮丼
マジパン さちのか 上海がに カップ地酒 海ぶどう
バロット

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