ハンガリー写真紀行
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ブダペスト最大の常設市場
19世紀末に、大規模な屋根付き市場が五カ所建設された。中央市場はそれらの中でもっとも大きな市場である。1897年(明治30年にあたる)にオープン。1994年改装。
長さが150mあり、様々な店がずらりと並んでいる。地下は、魚介類、ピクルス、肉など。1階は、野菜、果物、肉、香辛料など、2階はお土産物、民芸品、軽食スタンドなど。何でも揃うという感じですね。
中央市場の玄関(左画像)は、駅舎かと思われる雰囲気である。市場だと感じさせるようなものは見あたらなかった。
1階の野菜、果物を中心に見て歩く。木イチゴ(最下段右)を1パック買う。値段はいくらだったのか覚えていないが、早速車内で味見する。やや酸っぱい感じ。スイカがゴロゴロ並んでいる。日本のスイカと少し違っている。パプリカがたくさんあるのはハンガリーらしい。名前がわからない野菜もある。市場を歩くだけでも楽しい。建設当時は、巨大な地下室に船で商品を運び入れるようになっていたそうである。
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